Гомогенизатор сливочного масла ГМГ

Описание

   
  Гомогенизатор сливочного масла ГМГ предназначен для гомогенизации сливочного масла, полученного методом преобразования высокожирных сливок, непосредственно перед его расфасовкой на автоматах серии АРМ, М6-АР2ТМ-10. Применение ГМГ позволяет получить более однородную консистенцию и температуру сливочного масла, предназначенного для фасовки, что особенно важно для получения качественной упаковки.

По вопросам наличия и приобретения оборудования обращаться по телефонам:

8(49232) 9-17-01, 9-19-22.

Технические характеристики

   Использование гомогенизатора ГМГ в качестве промежуточного оборудования при мелкой фасовке не отражается на таких характеристиках сливочного масла как жирность, влажность, вкусовые качества и внешний вид.
   Гомогенизатор ГМГ не является диспергатором и на нем невозможно получить дисперсную массу с однородной консистенцией используя раздельные виды сырья.
   Гомогенизатор предназначен для работы на молочных заводах, комбинатах и холодильниках в линиях по фасовке сливочного масла совместно с расфасовочным автоматом серии АРМ, М6-АР2ТМ-10, а также в качестве отдельного технологического оборудования.

  Технические характеристики:

Тип гомогенизатора

Роторный непрерывного действия

Производительность, кг/ч

760...1300

Регулирование производительности

бесступенчатое

Температура масла при загрузке, °С

   - летом

+ 11 ... + 12

   - зимой

+ 14 ... + 15

Температура масла после гомогенизации, °С

+ 13 ... + 15

Частота вращения ротора, об/мин

700 : 900 регулирование бесступенчатое

Число шнеков, шт

2

Частота вращения шнеков, об/мин

12-22

Электродвигатель ротора

   - мощность, КвТ

11 КВт

   - частота вращения, об/мин

1500

Электродвигатель шнеков

   - мощность, КвТ

1,5 КВт

   - частота вращения, об/мин

1000

Потребляемая мощность, кВт

Не более 13 КВт

Габаритные размеры, мм

в упаковке

в рабочем состоянии

Длина

2130

1430

Ширина

1765

769

Высота

1076

1478

Масса, кг

450

300